加工品

櫛引農工連さんこだわりの庄内柿ジュース　550ml×2本

¥2,600 (税込み)

庄内産の柿を使った100％ジュース！

櫛引農工連さんが研究に研究を重ねて
完成した柿ジュースです。

品種名は平核無で渋柿なのが特徴の庄内産の柿。
（渋柿なので、通常は渋抜きして食べます。）

良くも悪くも柿が沢山採れるのですが、
その分、傷があったりなどの規格外も大量に発生します。
そんな柿を有効活用するために開発されました！

柿ジュースは、色が変色したり、渋柿の場合は渋戻りなどの
問題点が多くなかなか商品開発されていません。

櫛引農工連さんは、渋柿の特徴を活かし、凍った柿を使う、
ビタミンＣを入れるなど色々な試行を行った結果
綺麗なオレンジ色の甘い柿ジュースが完成しました！

私も頂いたのですが、
甘いのはもちろん、すっきりした甘さで、
大人からお子さんまで飲みやすい甘さです。

柿は、とっても栄養豊富！
それを手軽にジュースで年中飲めるのでおすすめです！

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¥2,500 – ¥2,700 (税込み)

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